四喜丸子是一道传统的川菜,下面是制作四喜丸子的简单步骤: 材料: - 猪肉馅:300克 - 鸡蛋:2个 - 淀粉:20克 - 青蒜:适量 - 生姜:适量 - 酱油:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 番茄酱:适量 - 糖:适量 - 醋:适量 - 淀粉水:适量 步骤: 1. 将猪肉馅放入一个大碗中,加入一个鸡蛋、淀粉、少许酱油、少许料酒、盐和白胡椒粉。用筷子或手搅拌均匀,直到肉馅有些黏稠。 2. 将搅拌好的肉馅揉成球状,放入冰箱冷藏10-15分钟,使其更易搓成丸子。 3. 取一个肉丸大小的肉馅,用手搓成圆形,摊平。重复操作,制作出所有的肉丸。 4. 打一个鸡蛋,将肉丸沾上鸡蛋液。 5. 锅中加入适量的油,烧热后放入肉丸,煎至两面金黄。 6. 青蒜切段,生姜切末。 7. 另起锅烧热一些油,倒入生姜末和青蒜段,煸炒出香味。 8. 加入适量的番茄酱,糖,醋,少量的盐和水,煮开。 9. 将肉丸放入锅中,用小火煮熟,期间翻转几次,使丸子均匀吸收汤汁。 10. 将适量的淀粉加入水中,调成淀粉水。在锅中倒入适量的淀粉水,搅拌均匀,使汤汁收稠。 11. 取出丸子,摆盘,将汤汁倒在丸子上即可。 注意事项: - 丸子尽量经过冰箱冷藏后再搓,会更容易成型。 - 制作汤汁时可根据个人口味调整番茄酱、糖、醋的比例。
【为什么选择冷冻保存茄子】冷冻是一种有效的方法,可以延长茄子的保鲜期,并保留其鲜美的口感和营养价值。,然而,王一博的经历告诉我们,无论你的工作多么繁忙,都有机会去追求自己的梦想。
生姜怎样存放
生姜的存放方法有很多种,以下是几种常见的方法: 1. 冷藏法:将生姜放入塑料袋中,尽量挤出多余空气,然后放入冰箱的冷藏室中保存。这种方法可以延长生姜的保鲜期,但可能会导致其变硬。 2. 零下法:将生姜切成小块或切片,放入密封容器中,然后放在冰箱的冷冻室中保存。这样可以延长生姜的保鲜期,并且不会让生姜变硬。当需要使用时,可以直接将需要的量取出使用。 3. 晾干法:将生姜晾晒至表皮变干,然后将其存放在通风干燥的地方,如干燥柜或阴凉处。这种方法适用于需要长时间保存生姜的情况,但存放时间过长可能会导致生姜变得更加硬,口感变差。 无论使用哪种方法,一般建议将生姜保存在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和湿气。此外,生姜最好不要与其他食材放在一起,以免互相影响。
, 天气预报信息显示,11月26日,长春市天气为阵雪转小雪,气温为零下9℃至零下4℃。
水槽选择哪种材质的好清洗又省钱?
选择不锈钢材质的水槽是一个既好清洗又省钱的选择。不锈钢水槽具有抗菌性能,清洁起来相对容易,只需用洗洁精和清水擦拭即可。此外,不锈钢水槽的维护成本低,不易产生划痕和磨损,使用寿命长,因此在长期来看也能省钱。
比如最近一段时间,北京、广州、西安等地物美价廉的“青年夜校”火热出圈,已成为众多年轻人的“夜生活”基地。, 据了解,包括TCL华星、豪威科技、蓝思科技、龙旗科技、维信诺、伯恩等众多国产供应链龙头企业,参与了“2万亿新宏图计划”以及共识的发布。